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要活九十九,养骨是关键--中汇爱五福养老集团

睡个觉就断了几根骨头,70岁的王老太遇到了这糟心事。从今年7月开始,王老太总是莫名其妙腰疼,去医院检查,查出是腰椎间盘突出。医生让我睡硬板床,谁知道,越睡越糟,直接疼到起不来了。王老太说,到苏北医院检查才得知,是骨质疏松引起的骨折。

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这个故事一点都不夸张,特别是上了年纪的老人,那些身手利落、腰板直挺的老人,不仅体型美,而且因为保持着运动的习惯,身体都处在很健康的循环之中;而另一些老人们,腰腿一旦生了病,就会突然老态毕现,怎么也恢复不回来。即使不是突然因为疾病而伤了筋骨,也常常会因为缺乏力量训练,而使肌筋无力,疲劳加剧,筋一旦疲劳,骨头就容易得病。骨头一旦得病受损,就容易失去运动能力,让身体状况逐渐走下坡,最终的衰老病痛也开始无止境地来袭。所以骨骼的健康,其实是人对抗衰老最重要的一个关键。


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腰酸、膝痛,都是生命给我们的预警。脊柱不老,腿脚利落,你的健康就还握在自己手中,可以自己锻炼,用各种自然的方法调整体能。但一旦脊柱、腰腿开始出现问题,就一定要高度重视。民间向来就有”厚骨为贵人”的说法,老祖宗的智慧,有一定的参考价值。

 

生命源于健康的骨骼

 

孕育生命之初,究竟是先形成心脏,还是先有骨架呢?这个答案是肯定的,生命之初,由骨架先造形。现代医学研究指出:胎儿在母体内四周左右,脊柱的雏形已经开始长成,而这个时候,心脏细胞才只不过是一个小疙瘩,而后,体内的各种器官逐步发育。

 

正如所有的植物在成长过程中必定先长枝干,后长叶,接着开花一样,人体只有在长好了脊椎这一”枝干”之后,才能生长出茂密的分枝和树叶。


养骨从中轴线开始

 

“中轴线”本是中国古代建筑里的一种专用词汇,在中国建筑史里,人们习惯把大建筑群中统率全局的轴线称为”中轴线”。有人说,中轴线最宝贵的要点,就是它驾驭了人类创造物中最核心的部位。人体也有中轴线,在这个伟大的”建筑系统”内,双腿、双手和头不正像是一个小四合院,围绕着脊柱这根中轴线,左右对称地分布排列吗。

 

人的身体中轴是脊椎,它是人体的第二生命线。要知道,人体所有软绵绵的内脏组织与器官,都要靠骨骼系统”悬挂”起来,而脊椎正是这些骨骼系统的支架,它上顶着头颅,下基于骨盆,中间还要支撑躯干,对人体来说,是切切实实地具备着一个大梁的支撑作用,试想,如果”大梁”脊椎出了问题,那人体岂不是要散掉了吗?


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补钙和运动,不是养骨的全部

 

然而,在大多数人看来,养骨就只是意味着补钙和运动。但其实,补钙和运动并不是养骨的全部。这就是为什么有些老年人总是在补钙,却还是骨质疏松;为什么有些人经常参加运动锻炼,却还是缺钙的原因。养骨是有诀窍的,为了做一个身子骨强硬的”贵人”,必须掌握一些恰当的养骨方法。

 

美国骨科专家福斯特教授提出了新观点:在骨质疏松的发病机理中,非物理因素(钙、维生素d、荷尔蒙等)不是主要的因素,而在神经系统调控下的肌肉质量(包括肌块质量和肌力),才是决定骨质强度(如骨量及骨骼结构)的最重要因素,即运动锻炼对增强骨质强度是不可或缺的。

 

这一观点,受到许多与会中外专家的认同。

 

运动对于骨骼健康的重要性不言而喻,但并非所有的运动都适合去做,例如瑜珈,它是现代都市里最流行的身体锻炼项目,可是有人却因为长期不当的练习而造成身体的损伤。正因为运动也会造成身体损伤、过度疲劳等不良反应,所以最好的方法是根据自己的身体状况,选择适合自己的锻炼方法。


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适量地负重和运动,有助于钙和矿物质有效地吸附在骨质里,以阻止骨质的流失。中医讲究”筋骨不分离”,中老年人在补钙的同时,应适量运动,如散步、打太极拳等,以达到强筋健骨的作用。

 

除了适量的运动外,养骨中最重要的原则是补钙不如护钙。规律的生活习惯、戒烟酒、进行户外运动、接触阳光、改善饮食结构、提高身体对钙的吸收利用率等等,都可以有效地促进钙质在人体骨骼上的吸附。

 

另外一点是,要经常注意检查自己的骨盆是不是偏斜、两条腿是不是一条长一条短,早期发现问题,并尽快有针对性地进行康复治疗锻炼,将有利于骨骼的健康。

 

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讲究饮食,增强骨骼,延缓衰老

 

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”这不仅是一句流行极广的民间俗语,且具有相当的科学道理,我们都知道,食物支配人们的全部生活,使其正常体能活动与大脑的精神活动得以维持。

 

人的生命衰老从何时开始?对此,国内外的医学专家们有两种观点:

 

一是认为人到不惑之年,即人在四十岁后开始缓慢地衰老。原因是当今的市场经济竞争激烈,中年人就业压力增大。在家庭中,上有老,下有小,中年人肩上承担的各种压力也日益增加。于是,中年人常有岁月不饶人或力不从心的感受。在”人到中年万事忧”的情况下,人的软骨部分逐渐缩小且慢慢地变硬,跑步速度、弹跳高度和体能灵活性,与三十多岁时相比,已经明显地有所减退。

 

二是认为人到花甲,即六十岁才算老年,生命体能才开始衰老。此外,医学专家们在长期研究中发现,人的生理发育程度一般在三十至三十五岁就达到顶点,身体细胞也逐渐开始衰老。男子到四十岁、女人到三十五岁后,每年都会丧失百分之零点五至零点六的生理机能,皮肤会慢慢地失去弹性和原有的光滑。在这个时期,如果不注重营养饮食、加强运动锻炼和养生保健的话,各种疾病就容易找上门来。由此,往往会加速人体衰老的速度。

 

人们适当地摄取五谷杂粮,才能有效对抗疾病

 

因为五谷杂粮都是生长在土里,摄取了充足的天地之气,在土壤、水分和阳光的共同养育下,它们蕴藏着整个宇宙间的精华。

 

人们摄取植物杂粮,就是借它的力量,为我们汲取天地的能量。稻米麦面是中国人的主要粮食,而营养价值比较高的玉米,含有丰富的卵磷脂、维生素a、维生素e、油酸、镁等成分,能够舒张血管、软化动脉血管、降低胆固醇、增加胆汁,促进身体废物的排除。

 

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黄豆有”豆中之王”的美称,含有较丰富的蛋白质、脂肪、各种维生素,以及钙、磷、铁等物质。经常吃黄豆或黄豆加工制成的豆腐类食品,对人体有宽中下气、利大肠、消肿毒、降低胆固醇的作用。

 

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黑芝麻具有补血、润肠、生津、通乳等功效。花生含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维素、可溶性无机物等成分,炒熟吃,对人体具有”开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋润燥火”的功能,又有”长生果”之称。

 

南瓜含有丰富的人体必需微量元素,是补血生精、治疗糖尿病的佳品。杂粮之一的红薯,含有蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b、维生素c、钙、铁等营养物质,能补乏、益气力、健脾胃、强肾阴,堪称营养最均衡的经典食品。

 

在豆类中,除了前面讲到黄豆是”豆中之王”外,还有营养价值程度不同的青豆、黑豆、白豆、绿豆、竹豆、扁豆等。豆类、骨粉等食品,含有丰富的钙和大量乳糖、维生素等。

 

对生活在都市里的人来说,在适当地搭配吃杂粮的同时,还要持续吃新鲜的蔬菜和水果,其中适量地吃山楂、红枣、橄榄、黑醋栗等,有助于人体强筋健骨。在此基础上,可适量增加摄取含有丰富钙质的鱼、虾仁、虾皮和海带等食品。

 

在膳食中,成年人每天补充的钙质应达到六百至八百毫克,老年人应达到八百至一千毫克,牛奶二百五十毫升(含钙三百毫克)。

 

一般每天须吃九至十二种食物,才能达到保持营养均衡的目的。

 

由于人体生理随着时间的变化而变化,因此,一日三餐时间不同,每餐的食谱也应当做相对应的调整。如早餐食用低糖低脂的食物,午餐以高蛋白为主,晚餐则以高糖、低蛋白为主。

 

春夏秋冬轮回,天气变化反差大,人的生理和心理也会跟着发生变化。因此,不同的季节,人吃的饭菜也要随之调整:春季要吃温补阳气之类的食物;夏季要多吃清热去火的食物,并注意补足水分和钠、钾、钙、镁等营养物质;秋天气候比较干燥,要重视食用具有养阴润肺功能的营养食物,冬季寒冷,进食的重点在于保阳滋阴,要多吃敛阳护阴的食物。

 

此外,饮酒要适量,因为酒精对软骨会造成损害,特别是股骨头、膝关节和其上的软骨,而且膝关节、股骨头坏死,膝关节软骨发炎等,这些都是中老年人比较容易出现的病症。但少量喝酒还是有一定养生保健、防病治病作用的。如适量地饮用葡萄酒或啤酒可强健骨骼,这是美国一项新的研究发现。此研究指出,葡萄酒中含有多酚物质,能对骨骼发挥保护作用,而啤酒中含有大量硅元素,适当地饮用啤酒,对强健人体骨骼大有益处,有助于增强骨质活力。

 

讲究饮食、均衡营养,粗粮细米适当地搭配,多吃补钙食物,这样一来,人体有了充足的蛋白质,就可以增加钙的吸收和储存,才有利于防止或延缓骨质疏松症。